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黑龙江省润泽生物科技公司采用现代生物技术,选取自然界中优良的发酵菌群,与我国传统优质白酒菌种进行多次细胞融合、杂交,培育出世界上独有的耐酒精浓度的发酵菌系,应用于中国首创的“完全液态深层发酵”生产工艺,使普通杂粮通过一次发酵,就可以生产出活性多肽饲料、氨基酸、核酸、二氧化碳、发酵酒(“元一”牌中国金酒)。该项目开发成功,是粮食深加工向更高技术含量及高附加值方向发展的一种创新,经试验证明,该项技术的发明与应用,是利用现代生物技术从根本上提升粮食深加工业的整体水平,满足于人们现代生活需要的时尚、营养、健康、与时代共同进步的高科技消费品,对提高人民身体素质,促进社会文明、和谐、进步起到了巨大作用。此项目产业化生产,将会极大提高地方经济收入,使之快速融入时代与科技的步伐。